BEEF CATTLE — JAKARTA – Konsumsi lima makanan ini dipercaya dapat membuat moms terlihat awet muda dan sehat. Pasalnya, kelima makanan tersebut dipercaya dapat meningkatkan sel punca.
Penelitian menunjukkan peran makanan spesifik ini dalam meningkatkan jumlah sel punca dalam aliran darah sehingga dapat membantu memperbaiki organ dan kulit yang rusak. Ini berdasarkan penelitian ahli gizi lulusan Harvard, Dr. Terry Shintani, MD.
Sel punca adalah sistem perbaikan tubuh, yang mampu meregenerasi jaringan dan mendukung fungsi organ. Meningkatkan sirkulasi mereka dalam darah dapat mempercepat penyembuhan dan menjaga vitalitas.
Berikut lima Makanan yang bisa membuat Moms terlihat awet muda dan sehat seperti dilansir dari Times of India, Senin (26/5/2025):
1. Coklat hitam
Cokelat hitam kaya akan flavonoid dapat meningkatkan jumlah sel punca secara signifikan. Penelitian telah menemukan bahwa kakao yang kaya flavonoid menggandakan jumlah sel punca yang beredar, yang membantu perbaikan kardiovaskular dan kulit.
Pertimbangkan untuk memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%. Dan terpenting batasi konsumsinya ya dalam jumlah sedang.
2. jamur
Jamur adalah anugerah alam bagi manusia. Jamur yang dapat dimakan seperti shiitake, maitake, dan reishi dikenal karena khasiatnya dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Jamur ini juga meningkatkan produksi sel punca. Polisakarida dalam jamur ini meningkatkan sirkulasi sel punca dan mendukung perbaikan organ.
3. Bawang putih
Tidak heran mengapa nenek moyang kita selalu memasukkan bawang putih dalam menu makanan mereka. Bawang putih memiliki senyawa organosulfur, seperti allicin. Tidak hanya menambah rasa pada hidangan, Bawang putih juga meningkatkan produksi sel punca. Senyawa ini merangsang sel punca hematopoietik, yang penting untuk kesehatan darah dan sistem kekebalan tubuh.
4. Brokoli hingga Kangkung
Sayuran seperti brokoli, kembang kol, dan kangkung, mengandung sulforafan yang dikaitkan dengan peningkatan produksi sel punca. Sulforaphane mengaktifkan jalur yang mendorong aktivitas sel punca, khususnya dalam memperbaiki organ yang rusak.
5. Stroberi
Tidak hanya enak dimakan, Stroberi yang memiliki kandungan antosianin, antioksidan kuat yang bertanggung jawab atas warna merahnya yang cerah. Senyawa ini telah terbukti merangsang pertumbuhan sel punca, yang mendukung perbaikan jaringan. Antosianin meningkatkan proliferasi sel punca mesenkimal, yang penting untuk meregenerasi kulit dan jaringan ikat